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Asant 40g
✔ Vielseitig einsetzbar in der Küche
✔ Beste Qualität, aromatisch & intensiv
✔ Entdecke den Unterschied, den echte Qualität macht
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Produktbeschreibung
Asant (Ferula asafoetida), Stinkasant oder Teufelsdreck, hat einen sehr unangenehmen Geruch und wird zur Marderabwehr eingesetzt. Auch in der Küche wird Asant verwendet. Er ändert seinen Geruch und Geschmack, wenn er den Speisen in kleiner Dosis zugesetzt wird, vornehmlich nach Zwiebel und Knoblauch. Das ist für diejenigen gut, die Lauchgewächse nicht vertragen.
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