Amerikosteak m.22% Meersalz 70g
Preis je 100g: 3,57 €
inkl. MwSt. 7% · zzgl. Versandkosten
Versandinformationen
DetailsKostenloser Versand
ab 49€ Bestellwert
Versandfertig
in 2-3 Werktagen
Unser Qualitätsversprechen
Sorgfältig ausgewählt
Handverlesen
Sorgfältig ausgewählt
Nachhaltig
Umweltbewusst verpackt
Schnell Versandfertig
In 2–3 Werktagen
Produktbeschreibung
Es kann für alle Fleischsorten verwendet werden, die auch gegrillt werden können. Dazu zählt Schwein, Rind, Huhn sowie Pute. Man kann es mit Amerikosteak einreiben oder Sie stellen eine Marinade mit Öl her, in der es eingelegt wird, was den Geschmack des Fleisches noch intensiviert. Diese Marinade kann ebenfalls für sämtlichen Sorten gegrilltes Gemüse oder Kartoffeln verwendet werden. Das Amerikasteak Gewürz hat eine sehr pfeffrige Note.
Anwendung
Amerikosteak m.22% Meersalz veredelt Steaks, Salate, Gemüsegerichte und Rohkost. Am besten erst nach dem Garen streuen, um Aroma und Kristallstruktur zu bewahren.
Zutaten
Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Invertzuckersirup, Piment, Petersilienblätter, Basilikum, Thymian, Pflanzenöl
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten!
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 239.0 kcal |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 41.0 g |
| davon Zucker | 36.0 g |
| Salz | 21.3 g |
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Meersalz und Steinsalz?
Meersalz wird durch Verdunstung aus Meerwasser gewonnen und enthält Spuren von Mineralien und Meeresalgen. Steinsalz (z. B. Himalaya-Salz) wird bergmännisch abgebaut und ist Millionen Jahre alt — mit stabileren Mineralanteilen. Beide sind naturbelassen und ohne Rieselhilfen.
Wann sollte ich beim Kochen salzen?
Zum Würzen von Fleisch: erst nach dem Anbraten, um Wasseraustritt zu vermeiden. Bei Gemüse-Sud oder Nudel-Kochwasser: von Anfang an, damit das Salz das Gargut würzt. Feine Finishing-Salze wie Fleur de Sel: nur zum Abschluss, damit die Kristallstruktur erhalten bleibt.
Wie lagere ich Salz?
Salz ist praktisch unbegrenzt haltbar. Trocken lagern (nimmt Feuchtigkeit auf) und vor Licht schützen bei farbigen Salzen (z. B. Kala Namak, Hawaii-Salz). Für die Salzmühle nur bei Bedarf nachfüllen.
Bewertungen
Bewertung schreiben
Das könnte Ihnen auch gefallen
Barbecue Grillgewürz 50g
Pulled Pork Rub 100g
