Xanthan ist ein Geliermittel, Mehlbehandlungsmittel, Verdickungsmittel oder Füllstoff.
Es wird zum Backen verwendet, in Suppen oder Soßen, bei Gelee-, Konfitüre- oder Marmeladenherstellung (max. 10g auf 1kg), ...
Xanthan 50g
- Artikelnr. 476
- Verfügbarkeit 2-3 Tage
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2,00€
Grundpreis 4.00€/100g