Enzianwurzel wird traditionell als Magenbitter verwendet, er regt die Verdauung an. Aufgrund dieser Wirkung nennt man ihn im Volksmund auch "Darmwurzel". Doch auch gegen Erkältungen und Erschöpfungszustände ist Enzianwurzel ein beliebtes Hausmittel.

Der Geschmack von Enzianwurzel ist zuerst süßlich, geht dann jedoch in einen relativ bitteren Geschmack über. 

Sie können täglich bis zu vier Tassen Tee trinken. Bei Verdauungsproblemen nach dem Essen, zur Appetitanregung ca. 1/2 Stunde vor dem Essen.