Dieser Zitruspfeffer oder auch Andaliman Pfeffer genannt, besitzt eine kräftig betäubende Zitrusnote. Er ist wild im Urwald gewachsen, wird handverlesen und ist nicht kultivierter.
Er passt gut zu süß-sauren Gerichten, Fisch, Fleisch, Lamm und Hammel, Suppen, Soßen, zu Gemüse oder Salat, in Curry, Salzas, Schmorgerichten...
Zitruspfeffer - Andaliman 20g
- Artikelnr. 462
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4,00€
Grundpreis 20.00€/100g