Die als Cevapcici bezeichneten Hackröllchen sind ein echter Balkan Klassiker. 

Zutaten: Paprika, Zwiebel, geräucherter Paprika, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Mumien, Koriander, Muskat, Piment, Ingwer, Majoran, Thymian, Oregano, Salz

Rezeptidee: 

gemischtes Hackfleisch mit Cevapcici Gewürz, gehackten Zwiebeln, etwas Mehl mischen, mit nassen Händen zu fingerlangen Röllchen formen,  die Röllchen in Mehl wälzen und 1Stunde trocknen lassen, dann in Fett braun braten oder auf den Grill legen