Sternanis sind Früchte des immergrünen Magnolienbaumes. Kinder und Erwachsene kennen und lieben den frisch - würzigen, etwas an Lakritze erinnernden Geschmack von Sternanis. Sein Aroma kann für ganz unterschiedliche Lebensmittel wie Leb- oder Honigkuchen, Salate, Fisch- und Meeresfrüchte, sowie Kompott, würzen oder abrunden. Im schwarzen heißen Tee, oder in heißen alkoholischen Getränken wie Glühwein oder Grog entfaltet der Echte Sternanis sein besonderes, süß - würziges Aroma.