Senfmehl hat zunächst einen faden, leicht bitteren, aber nicht scharfen Geschmack. Durch die Zugabe von Wasser entfaltet das Senfmehl erst seine typische Schärfe. Mit in Öl angebratenen Zwiebeln passt er auch zu kurzgebratenem Fleisch. In der Küche kann Senfmehl zudem für Suppen, Soßen, zum Einlegen, Senf herstellen und für Fußbäder verwendet werden.
Senfmehl goldgelb 50g
- Artikelnr. 331
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Grundpreis 4.40€/100g