Klassische Mischung für indisches Tandoori Huhn. Das traditionellerweise in einem Tontopf gegarte Gericht hat durch den für die Marinade verwendeten Joghurt und den Inter einen säuerlich-frischen Geschmack und durch Koriander und Cumin eine erdige Note. Für die Marinade einfach 200g Joghurt aufschlagen und mit 3 TL der Mischung vermengen. Anschließend das Fleisch mindestens eine halbe Stunde darin einlegen.Tandoori Huhn und Fisch gelingt auch sehr gut im Backofen oder auf dem Grill. 
Zutaten:
Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies, Meersalz 5%, Rote Beete
Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Senf enthalten!