Mischung zur Zubereitung kaukasischer Fleischspieße. Die Mischung ist sowohl zum marinieren des Fleisches als auch zum Würzen der eher im deutschsprachigen Raum geläufigen Schaschliksoße geeignet.
Zutaten:
Paprika, Zwiebel, Tomatenpulver, Curcuma, Koriander, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch, Cardamom, Cumin, Muskat, Nelke, Zimt, Bockshornkleesamen 
Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten!