Eine indische Gewürzzubereitung für Dip‘s.
Zubereitung: 3-4 TL Indian Summer Dip-Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren, danach ca. 100g Creme fraiche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonäse hinzugeben und nach Wunsch mit Zucker, Honig oder Ahornsirup nachsüßen.
Zutaten:
Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Senfkörner, Ingwer, Nelken, Zitronenschalen, Bockshornkleesaat, Kardamom, Steinsalz
Kann Spuren von Sellerie enthalten!