Einzelgewürze
Zwiebel rot (Scharlotten) 50g
Die Zwiebel wird im August geerntet und frisch in speziellen Lagerhäusern gelagert. Zum Trocknen wer..
2,00€
Grundpreis 4.00€/100g
Beifuß gemahlen 30g
Beifuß gemahlen für Gans, Ente und auch sonstiges Geflügel...
1,50€
Grundpreis 5.00€/100g
Bertramwurzel gemahlen 30g
Sie ist eine kaum bekannte und doch so alte und wirkungsvolle Heil- und Gewürzpflanze. In der Küche ..
3,00€
Grundpreis 9.00€/100g
Chillie Jalapeno Chipotle f.d.Mühle 30g
Die Jalapeno ist eine kleine bis mittelgroße, scharfe Paprikasorte, die nach der mexikanischen Stadt..
2,50€
Grundpreis 8.33€/100g
Chillie Jalapeno Chipotle gemahlen 40g
Die Jalapeno ist eine kleine bis mittelgroße, scharfe Paprikasorte, die nach der mexikanischen Stadt..
2,50€
Grundpreis 6.25€/100g
Curcuma gemahlen 100g
Die Kurkuma oder Kurkume, auch Gelber Ingwer, Safranwurzel, Gilbwurz oder Curcuma genannt, ist eine ..
3,50€
Grundpreis 3.50€/100g
Johannisbrotkernmehl 40g
Johannisbrotkernmehl, auch Carobin genannt, ist ein Stabilisator oder Verdickungsmittel. Gemäß der E..
2,50€
Grundpreis 6.25€/100g
Karotten Möhren 70g
Getrocknete Karotten zählen zur Rohkost. Solch eine gesunde Rohkost sollte Bestandteil einer jeden g..
2,00€
Grundpreis 2.86€/100g
Liebstockwurzel 30g
Liebstöckel harmonisiert sehr gut mit kräftigen und deftigen Gerichten. Das Aroma ist intensiv kräft..
1,50€
Grundpreis 5.00€/100g
Limettenschalen 70g
Verwendet werden die Limettenschalen bei Fleischgerichten, Fisch, Garnelen, Geflügel, Reis, Gemüse, ..
2,50€
Grundpreis 3.57€/100g
Muskatblüte gemahlen 20g
Muskatnüsse und Muskatblüte sind Produkte des aus Indonesien stammenden Muskatbaumes. Sie wurden ber..
2,50€
Grundpreis 12.00€/100g
Orangenschalen geschnitten 70g
Orangenschalen wirken beruhigend und einschlaffördernd. Man verwendet sie als Backzutat, zu Glühwein..
2,20€
Grundpreis 3.14€/100g
Paprika ungarisch rosenscharf 100g
Unser Paprika ungarisch Rosenscharf schmeckt wie es heißt: So scharf wie die Dornen einer Rose spitz..
3,00€
Grundpreis 3.00€/100g
Pfeffer Tellicherry 100g
"Der Beste!"Tellicherry Pfeffer wird von Hand geerntet. Einer der gelobtesten Sorten von der sogenan..
5,00€
Grundpreis 5.00€/100gPfeffer Tellicherry 50g
"Der Beste!"Tellicherry Pfeffer wird von Hand geerntet. Einer der gelobtesten Sorten von der sogenan..
2,80€
Grundpreis 5.60€/100g