Salatsoßen Instand Kräuter-Dill 80g
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Produktbeschreibung
In Joghurt und Quark, auf Tomate oder Gurke und vieles mehr ...
Anwendung
Salatsoßen Instand Kräuter-Dill vor der Verwendung leicht zwischen den Fingern zerreiben, um das Aroma freizusetzen.
Zutaten
Maltodextrin, Meersalz, Glutamat Dinatriumionisat, Zucker, Säuberungsmittel Zitronensäure, Natriumdiacetat, Zwiebel, Weizenstärke, pflanzliches Öl, Curcuma, Koriander, Pfeffer, Liebstockwurzel, Dill, Petersilie, Schnittlauch, natürliches Aroma
Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten!
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 276.0 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 56.0 g |
| davon Zucker | 47.0 g |
| Salz | 24.8 g |
Häufige Fragen
Wie lange sind getrocknete Kräuter haltbar?
Bei korrekter Lagerung (dunkel, trocken, luftdicht) 12–24 Monate. Nach dieser Zeit bleiben die Kräuter zwar essbar, verlieren aber deutlich Aroma und Farbe.
Warum sollte ich getrocknete Kräuter vor Verwendung zerreiben?
Das Zerreiben zwischen den Fingern öffnet die Zellstruktur und setzt die ätherischen Öle frei — dadurch entfaltet sich das volle Aroma erst richtig. Erst dann in Speisen einrühren.
Wann gebe ich getrocknete Kräuter zum Kochen?
Robuste Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Lorbeer schon zu Beginn — sie brauchen Zeit, um ihr Aroma abzugeben. Feinere Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Estragon erst gegen Ende oder nach dem Kochen zufügen.
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