Mariendistel Samen 80g
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Produktbeschreibung
Die klassische Geschichte, die sich rund um die Marinedistel rankt erzählt von der Jungfrau Maria, die ihren Sohn Jesus stillte. Dabei gelangten einige Tropfen der kostbaren Muttermilch auf eine Diesel, die dies wiederum so sehr freute, dass sie ihr Aussehen in Ehren an dieses Geschehnis veränderte: Die Marinedistel mit ihren weiß gefleckten Blättern war geboren und noch heute verweist ihr Name auf diese Geschichte. Bekannt ist die Marinedistel vor allem aber dafür, dass sie die Leber in ihrer natürlichen Funktion stärkt und die Ausleitung fördert.
Zutaten
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Nährwertangaben
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Häufige Fragen
Muss ich Samen und Körner rösten?
Optional — Rösten intensiviert Aroma und Nussigkeit. Bei niedriger Hitze in einer trockenen Pfanne 2–3 Minuten schwenken, bis es duftet. Sofort aus der Pfanne, sonst verbrennen sie.
Sind Samen und Körner roh essbar?
Ja. Bei uns bekommen Sie Rohkost-Qualität — direkt in Müsli, Salat oder als Snack essbar. Beim Backen behalten sie ihre Struktur besser, wenn sie erst zum Schluss ins Rezept kommen.
