Mandarinen Pfeffer 20g

Produktbeschreibung

Die bis zu 5 Meter hohen Sträucher wachsen in Vietnam wild und werden von einer bäuerlichen Kooperative mühsam geerntet. Nach der Ernte werden die eingesammelten Beeren in speziellen Trocknungshäuschen getrocknet. Der Mandarinen Pfeffer vereint einzigartige Aromen von Mandarine, Limone, Zitronenmelisse, bei einer dezenten bis milden Schärfe und geringer Bitternoten. Entsprechend passt dieses wunderbare Gewürz nicht nur zu asiatischen Gerichten, Fisch und Geflügel, sondern auch zu fruchtigen Desserts und Gebäck. Kombiniert mit anderen Pfeffern entsteht eine einzigartige Würzmischung.Der Mandarinen Pfeffer sollte stets frisch vermahlen oder gemörsert werden. Auch empfiehlt sich, den Mandarinen Pfeffer erst am Ende der Zubereitung den Speisen zuzugeben.Geschmack: Intensiv Manderinig, mit Aromen von Grapefruit und Zitronenmelisse, milde SchärfeGerichte: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Desserts, Früchte, Torten & Gebäck, Würzmischungen

Zutaten

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Nährwertangaben

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