Gänse- und Geflügelbraten-Gewürz 70g
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Produktbeschreibung
Ihr klassischer Gänse- oder Geflügelbraten wird mit dieser Mischung zum Festmahl. In der Mischung sind 30% Meersalz enthalten, ist aber sonst frei von Glutamat. Die Zubereitung eignet sich auch für Gänseklein, Gänseinnereien, Pasteten sowie alle Geflügelgerichte.
Anwendung
Unsere hauseigene Rezeptur der Gänse- und Geflügelbraten-Gewürz ist auf klassische Anwendungen abgestimmt – ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen.
Zutaten
Zwiebel, Meersalz, Pfeffer, Ingwer, Beifußkraut gemahlener, Knoblauch
Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten!
Nährwertangaben
Keine Nährwertangaben verfügbar.
Häufige Fragen
Sind Ihre Gewürzmischungen ohne Zusatzstoffe?
Ja. Alle unsere hausgemachten Mischungen enthalten ausschließlich die deklarierten Kräuter und Gewürze — keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Aromen.
Wie lagere ich Gewürzmischungen?
Trocken und luftdicht bei Raumtemperatur — nicht direkt neben dem Herd (Wärme und Wasserdampf schaden). Aroma-optimal innerhalb von 12 Monaten aufgebraucht.
Kann ich die Mischung selbst variieren?
Absolut. Unsere Mischungen sind eine Empfehlung — je nach Geschmack können Sie mit einzelnen Zutaten aus unserem Sortiment nachjustieren (z. B. schärfer, milder, salziger).
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