Cafe de Paris Dip 80g
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Produktbeschreibung
Cafe de Paris Dip ist eine feine Curcuma-gelbe Gewürzzubereitung. Zum Abrunden vieler Gerichte, zum überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, zum Verfeinern von Soßen und Suppen. Für den Dip einfach 2-3 Tl. Mischung mit 2-3 Eßl. Wasser mischen, 3 Minuten ziehen lassen und in 200g Creme friache, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonaise einrühren.
Anwendung
Cafe de Paris Dip mit Frischkäse, Quark, Joghurt oder saurer Sahne anrühren – 10 Minuten ziehen lassen und servieren.
Zutaten
Knoblauch, Zwiebel, Curcuma, Pastinaken, Koriander, Cumin, Chillies, Bockshornklee, Paprika, Pfeffer, Piment, Senfkörner, Ingwer, Fenchel, Cardamom, Speisewürze, Traubenzucker, ungehärtetes Sonnenblumenöl, Zitronensäure, Meersalz 20%Produkt bitte immer trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, es neigt sonst zu Verklumpungen.
Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten!
Nährwertangaben
Keine Nährwertangaben verfügbar.
Häufige Fragen
Wie bereite ich einen Dip aus der Trockenmischung zu?
Ca. 1–2 EL Trockenmischung mit 200 g Frischkäse, Quark, Joghurt oder saurer Sahne verrühren, mindestens 10 Minuten ziehen lassen — die Kräuter quellen und entfalten ihr Aroma. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie lange hält ein angerührter Dip?
Frisch angerührt und kühl gelagert (Kühlschrank) 2–3 Tage. Die Trockenmischung selbst ist bei kühler, trockener Lagerung über 12 Monate haltbar.
