
Tonkabohnen-Bananen-Schoko-Eis
von Kräuter Häfner • 27. Januar 2026
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
3 Std.
Portionen
2-3
Schwierigkeit
einfachGesundes veganes Eis mit nur 4 Zutaten - cremig, schokoladig und aromatisch.
🥗Zutaten
- 2 Bananen
- 2 EL Kakao (ungesüßt)
- 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 1 Tonkabohne, gerieben
👨🍳Zubereitung
- 1
Bananen schälen, kleinschneiden und einfrieren (ca. 3 Stunden).
- 2
Mit den restlichen Zutaten in einem guten Mixer zu einem cremigen Eis verarbeiten.
Serviervorschläge
Sofort servieren für Softeis-Konsistenz.
Tipps & Variationen
Je reifer die Bananen, desto süßer wird das Eis.
Aufbewahrung
Kann nochmals eingefroren werden.
