Marinierte Hähnchenschenkel
von Kräuter Häfner • 27. Januar 2026
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
3 Std.
Portionen
2-3
Schwierigkeit
einfachSaftige Hähnchenschenkel mit würzig-süßer Cajun-Kruste vom Grill.
🥗Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 2 EL Cajun (scharf)
👨🍳Zubereitung
- 1
Cajun Gewürz mit Öl und Honig mischen.
- 2
Die Haut der Hähnchen leicht einritzen.
- 3
Die Marinade einmassieren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- 4
Eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen.
- 5
Grillen bis die Hähnchen eine scharfe, süßliche Kruste bekommen.
Tipps & Variationen
Die Marinade über Nacht ziehen lassen für maximalen Geschmack.